「雑穀畑」がオススメな理由
置き換えダイエットを始めるなら「雑穀畑」がぴったり。玄米と複数の雑穀をサクッと香ばしく、おせんべい状に焼き上げた「雑穀畑」は、1食2枚入りで約80kcalなのに不足しがちな栄養も補えます。
雑穀本来の旨みと甘みを活かしたうす味だから、どんな料理にも合います。スープやサラダに入れたり、料理やデザートにアレンジしたり、工夫次第でバリエーションは無限大。毎日飽きずに続けられます。持ち運びが簡単だから会社でのランチや、遅い時間の夕食や夜食にも。
「雑穀畑」ダイエットのススメ
毎日の食事に取り入れやすい、「雑穀畑」ダイエット。
日本人の知恵を活かした「雑穀畑」ダイエット
日本人は昔から主食に雑穀を取り入れ、からだに必要な栄養素を補ってきました。そんな日本人の知恵を見直したのが「雑穀畑」ダイエット。ダイエット中に不足しがちな栄養を雑穀で補えるほか、食べごたえがあって満足感も得られるなど、理にかなった方法なのです。
「雑穀畑」のおいしい食べ方
「雑穀畑」はそのまま食べてもおいしいですが、スープとも相性バツグン。具材感しっかりの「体がよろこぶスープ」は、「雑穀畑」のためにつくったダイエットスープです。もちろん、市販のスープでも代用できます。
主な食べ方は2通り。「雑穀畑」をスープにしっかり浸して雑炊風に食べる「トロトロ派」と「雑穀畑」をスープに少しずつ割り入れて、食感を楽しむ「サクサク派」。よく噛んで食べたい方は、食感を楽しむ「サクサク派」の食べ方がオススメです。
摂取カロリーを抑えてやせる、置き換えダイエット
「雑穀畑」は1枚あたり約40kcal、2枚食べてもカロリーは白ごはん1杯（150g/約252kcal）の3分の1以下。たとえばランチのカルボナーラパスタ（約731kcal）を「雑穀畑」（2枚）約80kcalと「体がよろこぶスープ（ごま入り五目スープ）」約32kcalに置き換えると約619kcalを減らすことができます。1日1食を置き換えるだけで、無理なく大幅にカロリーカットが可能です。
※写真は調理例です。
