二年醬油にこだわり素材のだしを合わせたいろいろな料理に使える万能調味料です。

1本あったら便利な変幻自在の万能調味料。

今や多くのご家庭に1本は常備されている万能調味料。煮物や丼物をつくるとき、調理の手間が省けて大変便利なのですが、その多くが数々の添加物を加えた インスタントです。そこで、自然素材の風味が活きた昔ながらの味が再現できる万能調味料、「お料理彩々」をつくりました。製造している のは「二年醤油」でもおなじみの創業から100年以上の歴史を誇る佐賀の醤油屋さん。それだけに、味や品質は折り紙付きです。

厳選した鰹節、昆布、煮干しの一番だしに生野菜の甘みをブレンド。

昔ながらのもろみの製法を守り、自然の力をかりて発酵・熟成させた「二年醤油」 をベースにつくった調味料です。鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道産の羅臼昆布、長崎県産のいりこ(煮干し)の一番だしを加えました。素材本来のうまみを引き出 すため、弱火でじっくり煮出しています。これにブイヨンからヒントを得て、玉葱、キャベツ、白菜、人参を煮詰めたものをブレンドしています。醤油 とだしだけではなく、野菜のうまみも活かされた料理の素材の味を引き立てる万能調味料です。

料理の素材の持ち味を驚くほど際立たせてくれる調味料に!

「お料理彩々」は煮物、茶碗蒸し、丼物、炒め物、和え物などいろいろな料理に幅広くご利用いただけます。奥深い風味と、自然な味わいが、料理の 素材の持ち味を驚くほど際立たせてくれるのが特長です。なかでもぜひとも試していただきたいのが、麺つゆ。水で薄めるだけで、コク、うまみ、風味の利いたつゆが気軽に楽しめます。贅沢に使った素材のよさを存分にご実感ください。

※写真はイメージです。

お料理彩々

お料理彩々

300ml×3個入り

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※食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認ください。アレルゲンは27品目を対象範囲としています。
※開栓後は冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。

お客様からの声

いつも香醋を送っていただいてます。子育て真っ最中の今、とても大切な栄養の1つとな...

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お料理彩々が気に入っています。とても美味しい。夏場はお刺身の醤油として使っていま...

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※個人の感想です。

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大地の粉

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生命の種子

生命の種子

3g×32本入り

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(2,520円+税)
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かしこい一杯

かしこい一杯

6g×30小袋入り

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