ビタミンB2やＥ、鉄、マグネシウムなど大切な栄養素とSOD酵素を含む「大麦若葉」

ビタミンB2やＥ、鉄、マグネシウムなど大切な栄養素とSOD酵素を含む「大麦若葉」

大分県の契約農家で育てられた「六条大麦若葉」には、ビタミンＢ2やＥ、鉄、マグネシウムなどの大切な栄養素が含まれています。また、人にとって栄養を吸収・分解するうえで、大切な物質だと言われている「酵素」も含まれています。数ある植物の酵素の中でやずやが注目したのが、人類が長年主食として食べてきた稲・小麦などのイネ科の植物に含まれる「SOD酵素」でした。「SOD酵素」は人間の健康維持に役立つ成分で、高い活性があると考えられています。酵素は熱に弱いため、やずやでは原材料の大麦若葉を粉末にする際になるべく熱をかけないようにしています。

※酵素はSOD酵素のことです。

カロテンを豊富に含む鮮やかなオレンジ色が特徴の「にんじん」

カロテンを豊富に含む鮮やかなオレンジ色が特徴の「にんじん」

鮮やかなオレンジ色が特徴の緑黄色野菜、にんじん。オレンジ色の色素はカロテン。ぎゅっと身が引き締まったにんじんのやさしい甘みに野菜のパワーを感じます。

「かぼちゃ」には、カロテンやビタミンB1・B2・Eなど、女性にうれしいビタミンがたくさん！

「かぼちゃ」には、カロテンやビタミンB1・B2・Eなど、女性にうれしいビタミンがたくさん！

成熟するにつれ、甘さが増すかぼちゃ。かぼちゃの果肉が黄色いのは、β-カロテンが含まれているから。ビタミンB1・B2・E・食物繊維も含まれているかぼちゃは、栄養成分を豊富に含み女性の強い味方です。

栄養バランスがバツグンのフルーツ！ダイエット時や美容にもおすすめの「バナナ」

栄養バランスがバツグンのフルーツ！ダイエット時や美容にもおすすめの「バナナ」

亜熱帯地方で栽培されるバナナは、果物の中でもエネルギー補給源として知られています。不足しがちな栄養がバランスよく含まれ、ビタミンが豊富でダイエット時の栄養補給や美容に関心がある方にもおすすめです。しかし、バナナの加工食品には香料が入っているものも。自然派な方におすすめしたいからこそ、香料を使わずにおいしく飲めるバナナ粉末を探しだしました。