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黒にんにくとは何ですか?


白にんにくを高湿の状態で加温し熟成させたものです。化学反応(メイラード反応)により黒く変化します。
黒にんにくは「元気にうれしい」だけでなく、健康を維持し、健やかのベースを支えてくれる食品です。


白と黒のにんにく卵黄 砂漠人参入り

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