「雪待にんにく卵黄」と卵黄油との違いは何ですか？

卵油は、卵黄を長時間かけて炒って抽出した油ですので、主成分はレシチンです。

やずやの「雪待にんにく卵黄」は、にんにくと卵黄から作っていますから、にんにく成分（おもにアリイン）と卵黄成分（レシチン）の両方を兼ね備えた健康補助食品です。