七彩御膳の豚生姜丼
豚肉と生姜を炒めて雑穀ご飯にのせるだけ！元気食材を一緒に摂れる、お手軽レシピです♪
材料（4人分）
| 「七彩御膳」ごはん | 丼4杯分 |
| 豚ローススライス | 400g |
| 生姜 | 6片 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 万能ねぎ | 適宜 |
作り方
| 1 | 豚肉は食べやすい大きさに切り、生姜はよく洗い太めの千切りにします。 |
| 2 | 熱したフライパンにごま油を引いたら、豚肉を炒めましょう。 |
| 3 | 豚肉に火が通ったら、生姜を加え1分ほど炒めます。 |
| 4 | 炒めた3に砂糖を加え、まんべんなく混ざったら醤油を回し入れて、中火で水気がなくなるまで2〜3分炒めていきます。 |
| 5 | 器に持った「七彩御膳」ごはんの上に4を盛り付け、お好みで小口切りにしたねぎをふりかけたら、完成です♪ |
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9種類の穀物に野菜やじゃこなどをブレンド。 |
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