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マグロとアボカドのピリ辛サラダ丼
暑くてちょっと夏バテ気味の日にもオススメ♪
材料（２人分）
| 発芽十六雑穀ごはん | 丼ぶり2杯分 |
| マグロ(刺身用) | 140g |
| アボカド | 1個 |
| レタスなどお好みの野菜 | 適量 |
| スプラウト(トッピング用) | 適量 |
| 白いりごま | 大さじ1 |
| ＜A＞ | |
| コチュジャン | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
| 1 | マグロ、アボカドは1.5cm角に切り、＜A＞で和え、白いりごまを加える。 |
| 2 | 器に雑穀ごはんを盛り付け、ちぎったレタスなどを敷き、その上に1をのせ、スプラウトをのせる。 |
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