りんご酢の混ぜ込み雑穀ちらし
「炊く・混ぜる・のせる」でできあがり♪おもてなしにもオススメです
材料（2人分）
| 発芽十六雑穀ごはん | お茶碗２杯分 |
| お好みの漬物（みじん切り） | 適量 |
| 卵焼き（角切り）・木の芽・紅たで | 各少々 |
| ＜A＞ | |
| りんご酢 | 大さじ１〜１と１／２ |
| 砂糖 | 大さじ１弱 |
| 塩 | 小さじ１／２ |
作り方
| 1 | 炊きたての雑穀ごはんに＜A＞の合わせ酢と漬物を加えて混ぜ、寿司飯をつくります |
| 《ワンポイントアドバイス》 酢が苦手な場合は、適量のだし汁を加えるとまろやかな寿司飯になります。 |
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| 2 | 角切りにした卵焼きと、木の芽、紅たでを飾れば、できあがりです♪ |
| 《オススメ》 刻み海苔を加えても◎ |
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