トップ > お役立ち情報トップ > やずやのアレンジレシピTOP > 夏野菜と生ハムの雑穀ライスサラダ

夏野菜と生ハムの雑穀ライスサラダ

カップに入れたり、葉野菜でくるんで盛り付けたりと、おもてなしの料理にも♪

材料(2人分)

発芽十六雑穀ごはん 茶碗2杯分
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
ズッキーニ 1/2個
アスパラガス 2本
適量
生ハム 4枚
イタリアンドレッシング 大さじ2
コーン(缶詰) 適量
ハーブ 適宜
レタス 適宜

作り方

1 パプリカ、ズッキーニは1cm角に切る。アスパラガスは塩を加えた熱湯で茹で、1cm幅に切る。生ハムは食べやすい大きさに切る。
2 ボウルに温かい発芽十六雑穀ごはんを入れ、イタリアンドレッシングを加えて手早く混ぜる。パプリカ、ズッキーニ、アスパラガス、生ハム、コーンを加えて混ぜ合わせる。
3 器に盛り、お好みでハーブを添えたり、レタスで巻いていただく。

発芽十六雑穀

国内産16種類の穀物をオリジナルブレンド!
ふっくらモチモチ。香ばしい旨みが口いっぱいに広がります。

お申込みに進む

オススメのレシピ

カテゴリーから探す

このページの先頭に戻る