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いわしかば焼き丼風雑穀おにぎらず

栄養価の高い魚の缶詰を使って手軽にヘルシーなおにぎらず♪

材料(1個分)

発芽十六雑穀ごはん 200g
1/2個
いわしかば焼き缶 40g
焼き海苔 1枚
塩・こしょう 各少々
小さじ1/2

作り方

1 卵は割りほぐして塩、こしょうをし、油を引いたフライパンであらくほぐしながら火を通す(しっかり中まで火を通す)。
2 ラップをしいてその上に焼き海苔をのせ、上にごはん半量を四角くのせて(45度ずらしてのせる)1の卵、いわしのかば焼き、残りのごはんを順にのせる。
3 海苔の左右をたたみ、上下もきつめに包み込むようにたたみ、綴じ目を下にして形をととのえる。
4 包丁をぬらして3を半分に切る。サニーレタスとミニトマト(分量外)を添える。

発芽十六雑穀

国内産16種類の穀物をオリジナルブレンド!
ふっくらモチモチ。香ばしい旨みが口いっぱいに広がります。

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