雑穀とひじきの梅風味おにぎり
お弁当の彩りが寂しいとき、白ごはんを「やずやの発芽十六雑穀」ごはんに変えるだけで、彩りが鮮やかになりますよ。
材料（2個分）
| 発芽十六雑穀ごはん | 300g |
| ゆでたひじき、または生ひじき | 15～20g |
| 枝豆むき実（冷凍） | 1/4カップ |
| ちりめんじゃこ | 大さじ2～3 |
| 梅干し | 2個 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
| 1 | ひじきは水気を切り、フライパンでからりとするまでいって、醤油で下味をつける。 |
| 2 | 温かい発芽十六雑穀ごはんに、1のひじきと枝豆とちりめんじゃこ、ちぎった梅干しを混ぜ合わせしっかりと握る。 |
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