豚とヒジキの炊き込み雑穀ごはん
雑穀の食感に、豚肉とひじきの旨み！手軽でおいしい炊き込みごはん♪
材料（4人分）
| 発芽十六雑穀 | 2小袋 |
| 白米 | 3合 |
| 豚ばらスライス | 100g |
| 生ヒジキ | 100g |
| チンゲン菜 | 適宜 |
| 半熟ゆで卵 | 適宜 |
| ＜A＞ | |
| だし汁 | 450ml |
| 醤油 | 60ml |
| 酒 | 50ml |
| みりん | 40ml |
作り方
| 1 | 炊飯器に洗った白米、「発芽十六雑穀」、＜A＞の調味料、さらに3cm幅に切った豚ばら、ヒジキを加えて炊飯します。 |
| 2 | 炊きあがったら、全体を混ぜて器に盛ります。 |
| 3 | お好みで茹でたチンゲン菜・半熟ゆで卵をトッピングしたら、できあがりです♪ |
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