雑穀米のチカラ｜やずや公式通販サイト

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忙しい毎日でも、雑穀米のチカラで健やかに。

プチプチ・もっちもちの食感で満腹感アップ
雑穀米をつかったおにぎりは、色鮮やか。

もっちり・プチプチの食感で満腹感アップ

もちきびやもち玄米など、もち質の雑穀米が生み出すもっちりとした食感は、噛むほどに雑穀米の香ばしい旨みと自然な甘みが感じられ、プチプチプリンと口の中ではじける雑穀米の歯ごたえも噛むたびに楽しい！そんな食感豊かな雑穀米は、よく噛んで食べるから満足感アップ。食べ過ぎが気になる方にもオススメです。

不足しがちな栄養を雑穀米で手軽に

やずやの雑穀米シリーズは、数種類の雑穀米をおいしさや食感を追求した独自の比率で配合。栄養の特性が異なる穀物を組み合わせているので、1杯のごはんからビタミンB１、鉄・カリウム・マグネシウムなどのミネラル、食物繊維などさまざまな栄養素を毎日少しずつ補えます。

食物繊維は白ごはんの約1.9倍
毎日の主食に、雑穀米はいかが？

食物繊維は白ごはんの約1.9倍

「発芽十六雑穀」入りごはん（※1）と、白ごはん（※2）の栄養価（各100gあたり）を比較してみると、カロリーは同じなのに、食物繊維は約1.9倍。雑穀米はからだに必要不可欠な栄養素を補うことができます。

※数値は炊飯前の値
（※1）精白米2合に「発芽十六雑穀」を1小袋入れた場合（2019年11月調べ。原料によって数値は変動する場合がございます。）
（※2）日本食品標準成分表2020年版

発芽に成功！栄養価もうまみもアップ

穀物をにがり水に浸して発芽させると種子の生命力が高まり、ストレス社会において注目される健康成分γ−アミノ酪酸（ギャバ）が増加し、さらにうまみもアップ。試行錯誤を繰り返し、それぞれの雑穀米に合わせた発芽方法を研究しつくした結果、ついに「発芽十六雑穀」では16種類のうち12種類の発芽に成功。他にはない、オリジナルのブレンド雑穀米が生まれました。