千代吉さん(60代男性)

酢が体に良い、酢の物は毎日のように食卓に。とは言うものの、実際に行うことはむずかしいと思う。また、食事を作る時間も限られている中で、この香醋は重宝をしている。レストランや食堂に行ってみると、よくわかるのだが、酢を使った食べ物はないといっていい。その代わり、揚げ物などのファーストフードが多いのが目につく。日本人の食生活が変わったといわれる由縁である。寝る前に、これを飲むと、調子が良い。春先になると、酢の物や、寿司が欲しくなるように、私の必需品である。サプリメントや栄養補助食品の功罪など、むずかしいことはわからないが、体が要求していて、素直にそれを飲むことが一番と思う。