「プルーンぷるーんコラーゲン」ができるまで
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ドライプルーン約10個分の鉄分を配合！
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ダイエット中でも安心のカロリー
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ゼリータイプだからできる、おいしい食べ方
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「プルーンぷるーんコラーゲン」はこうして生まれました
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「プルーンぷるーんコラーゲン」ができるまで
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生産地を訪ねて
～カリフォルニアの写真集～ -
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「コラーゲンシリーズ」お客様からの声
プルーン本来の味と香りを活かし、安心して毎日食べられるゼリーに。
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1. 搬入 出来上がった香醋を工場へ。
プルーンの加工工場では食品衛生管理の国際基準「HACCP（ハサップ）」を導入し、品質管理を徹底しています。
洗浄後、12〜18時間かけて熱風乾燥します。
異物・種・繊維を除去します。
加熱によって水分を飛ばし、糖度が70％になるまで濃縮します。
ろ過した後、30度以下に冷まし、大型容器に充填します。 -
アメリカのゼリーの加工工場へ -
1.計量・混合 計量した原料を、順番通りにタンクへ。
2.撹拌 超高速回転で撹拌させなめらかにします。
3.プルーン果汁を混合 プルーン果汁を他の原料と混ぜ合わせます。 -
コラーゲン、オリゴ糖、ゲル化剤、水などの原料を計量しながらタンクに投入していきます。
加熱しながら、先端にツメがついた高速回転カッターと羽根を同時に回し、原料を均一に混ぜ合わせます。
別タンクで加熱しておいたプルーン果汁をくわえます。あらかじめ、あたためておくのは、原料が一気に固まってしまうのを防ぐため。 -
6.計量 0.1グラムの誤差でもラインから取り除きます。
5.充填 「プルーンぷるーんコラーゲン」の現役を、小袋に充填します。
異物除去 強力なマグネットやステンレスのフィルターで、異物の混入を徹底的に防ぎます。 -
充填後の小袋を計量。定量に0.1グラムでも足りないものははじかれて、規定重量の物だけを箱に詰めていきます。
筒状になったアルミフィルムの底を貼合わせた後、原液を充填。上部も熱圧着して密封状態になったら、１本ずつカットされ、下から落ちていきます。
4.保温 充填用タンクに移し、適温に保ちます。 -
7.冷却 中身を冷やし固めて、安定させます。
ゼリーの状態を安定させるため、すぐに冷蔵庫へ。半日以上かけて冷やし固めたら、ケースに詰めて放送します。
充填、密封、祭壇が一瞬のうちに行われ、1分間に約100本の「プルーンぷるーんコラーゲン」ができあがります。
ブレンドされた原液を充填用タンクに移し、充填に適した温度に保ちます。
やずやのこだわり いくつもの検査を重ねて、ようやく完成します。
健康果実プルーンのコラーゲンゼリー！
プルーンぷるーんコラーゲン
15g×25本入り
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年齢にとらわれないキレイを応援！
艶めくザクロコラーゲン
15g×25本入り
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甘酒とコラーゲンをまとめて補える！
もっちり甘酒コラーゲン
15g×25本入り
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「ぷるーんコラーゲン」「ザクロコラーゲン」「甘酒コラーゲン」が一度に試せるセットです。
コラーゲンよりどりセット
15g×24本入り
「ぷるーんコラーゲン」「ザクロコラーゲン」「甘酒コラーゲン」が一度に試せるセットです。
キレイな毎日をサポートする素材がぎゅっと１本に！
つるんっとトマトコラーゲン
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