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「プルーンぷるーんコラーゲン」ができるまで

プルーン本来の味と香りを活かし、安心して毎日食べられるゼリーに。

  1. 収穫後の過程1. 搬入 出来上がった香醋を工場へ。

    プルーンの加工工場では食品衛生管理の国際基準「HACCP(ハサップ)」を導入し、品質管理を徹底しています。プルーンの加工工場では食品衛生管理の国際基準「HACCP(ハサップ)」を導入し、品質管理を徹底しています。
    洗浄後、12〜18時間かけて熱風乾燥します。洗浄後、12〜18時間かけて熱風乾燥します。
    異物・種・繊維を除去します。異物・種・繊維を除去します。
    加熱によって水分を飛ばし、糖度が70%になるまで濃縮します。加熱によって水分を飛ばし、糖度が70%になるまで濃縮します。
    ろ過した後、30度以下に冷まし、大型容器に充填します。ろ過した後、30度以下に冷まし、大型容器に充填します。
  2. アメリカのゼリーの加工工場へアメリカのゼリーの加工工場へ
  3. 1.計量・混合 計量した原料を、順番通りにタンクへ。1.計量・混合 計量した原料を、順番通りにタンクへ。

    2.撹拌 超高速回転で撹拌させなめらかにします。2.撹拌 超高速回転で撹拌させなめらかにします。

    3.プルーン果汁を混合 プルーン果汁を他の原料と混ぜ合わせます。3.プルーン果汁を混合 プルーン果汁を他の原料と混ぜ合わせます。
  4. コラーゲン、オリゴ糖、ゲル化剤、水などの原料を計量しながらタンクに投入していきます。コラーゲン、オリゴ糖、ゲル化剤、水などの原料を計量しながらタンクに投入していきます。

    加熱しながら、先端にツメがついた高速回転カッターと羽根を同時に回し、原料を均一に混ぜ合わせます。加熱しながら、先端にツメがついた高速回転カッターと羽根を同時に回し、原料を均一に混ぜ合わせます。

    別タンクで加熱しておいたプルーン果汁をくわえます。あらかじめ、あたためておくのは、原料が一気に固まってしまうのを防ぐため。別タンクで加熱しておいたプルーン果汁をくわえます。あらかじめ、あたためておくのは、原料が一気に固まってしまうのを防ぐため。

  5. 6.計量 0.1グラムの誤差でもラインから取り除きます。6.計量 0.1グラムの誤差でもラインから取り除きます。

    5.充填 「プルーンぷるーんコラーゲン」の現役を、小袋に充填します。5.充填 「プルーンぷるーんコラーゲン」の現役を、小袋に充填します。

    異物除去 強力なマグネットやステンレスのフィルターで、異物の混入を徹底的に防ぎます。異物除去 強力なマグネットやステンレスのフィルターで、異物の混入を徹底的に防ぎます。

  6. 充填後の小袋を計量。定量に0.1グラムでも足りないものははじかれて、規定重量の物だけを箱に詰めていきます。充填後の小袋を計量。定量に0.1グラムでも足りないものははじかれて、規定重量の物だけを箱に詰めていきます。

    筒状になったアルミフィルムの底を貼合わせた後、原液を充填。上部も熱圧着して密封状態になったら、1本ずつカットされ、下から落ちていきます。筒状になったアルミフィルムの底を貼合わせた後、原液を充填。上部も熱圧着して密封状態になったら、1本ずつカットされ、下から落ちていきます。

    4.保温 充填用タンクに移し、適温に保ちます。4.保温 充填用タンクに移し、適温に保ちます。

  7. 7.冷却 中身を冷やし固めて、安定させます。7.冷却 中身を冷やし固めて、安定させます。

    ゼリーの状態を安定させるため、すぐに冷蔵庫へ。半日以上かけて冷やし固めたら、ケースに詰めて放送します。ゼリーの状態を安定させるため、すぐに冷蔵庫へ。半日以上かけて冷やし固めたら、ケースに詰めて放送します。
    充填、密封、祭壇が一瞬のうちに行われ、1分間に約100本の「プルーンぷるーんコラーゲン」ができあがります。充填、密封、祭壇が一瞬のうちに行われ、1分間に約100本の「プルーンぷるーんコラーゲン」ができあがります。

    ブレンドされた原液を充填用タンクに移し、充填に適した温度に保ちます。ブレンドされた原液を充填用タンクに移し、充填に適した温度に保ちます。

    やずやのこだわり いくつもの検査を重ねて、ようやく完成します。やずやのこだわり いくつもの検査を重ねて、ようやく完成します。
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健康果実プルーンのコラーゲンゼリー!

プルーンぷるーんコラーゲン
15g×25本入り

プルーンぷるーんコラーゲン

※商品の仕様・パッケージ・価格などは予告なく変更する場合がございますのでご了承ください。

お得な定期便 10%割引:

3,076円(税込)
(2,849円+税)

1)継続回数に決まりはありません。

2)解約のご連絡がない限りお届けしますが、次回お届け予定日の10日前までにマイページまたはお電話にて変更・キャンセルが可能です。

一般価格:

3,418円(税込)
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年齢にとらわれないキレイを応援!

艶めくザクロコラーゲン
15g×25本入り

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甘酒とコラーゲンをまとめて補える!

もっちり甘酒コラーゲン
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コラーゲンよりどりセット
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