ハニーマスタードチキン

冷めても美味しくお弁当のおかずにもピッタリの一品。

材料(2人分)

発芽十六雑穀ごはん 茶碗2杯分
鶏もも肉 2枚
塩・こしょう 各少々
サラダ油 大さじ1/2
<A>
粒マスタード 大さじ1
はちみつ 小さじ2
醤油 小さじ2
レモン汁 小さじ1

作り方

1 鶏もも肉は一口大に切って、塩、こしょうをしておく。
2 フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏肉を皮目から焼き、中までしっかりと火を通す。
3 2のフライパンの余分な油をふき、よく混ぜ合わせた<A>を入れてからめる。
4 最後に雑穀ごはんとお好みのお惣菜を盛り付けて出来上がり。

発芽十六雑穀

国内産16種類の穀物をオリジナルブレンド!
ふっくらモチモチ。香ばしい旨みが口いっぱいに広がります。

お申込みに進む

レシピをもっと見る(カテゴリーから探す)