豚とヒジキの炊き込み雑穀ごはん

雑穀の食感に、豚肉とひじきの旨み!
手軽でおいしい炊き込みごはん♪

材料(4人分)

発芽十六雑穀 2小袋
白米 3合
豚ばらスライス 100g
生ヒジキ 100g
チンゲン菜 適宜
半熟ゆで卵 適宜
<A>
だし汁 450ml
醤油 60ml
50ml
みりん 40ml

作り方

1 炊飯器に洗った白米、「発芽十六雑穀」、<A>の調味料、さらに3cm幅に切った豚ばら、ヒジキを加えて炊飯します。
2 炊きあがったら、全体を混ぜて器に盛ります。
3 お好みで茹でたチンゲン菜・半熟ゆで卵をトッピングしたら、できあがりです♪

発芽十六雑穀

国内産16種類の穀物をオリジナルブレンド!
ふっくらモチモチ。香ばしい旨みが口いっぱいに広がります。

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