ネバネバ食材で“美”ビンバ!
ネバネバ+多品目でキレイに♪ 夏こそ食べたい!さっぱり丼!
材料(2人分)
| 発芽十六雑穀ごはん | 茶碗2杯分 |
| 長芋 | 60g |
| オクラ | 4本 |
| 納豆 | 1パック |
| いか(刺身用) | 80g |
| 卵 | 2個 |
| コチュジャン | 適量 |
| 韓国のり | 適量 |
| 酢水 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
作り方
| 1 | オクラは塩を加えた熱湯で色良く茹でます。長芋は皮をむいて、酢水にさっとつけます。(酢水につけることで変色を防ぐことができます) |
| 2 | 茹でたオクラはみじん切りに。 長芋は麺棒などでたたきます。 |
| 3 | 器に発芽十六雑穀で炊いたごはんを盛り、オクラ・長芋・納豆・いか・卵・コチュジャン・ 韓国のりをバランス良くのせます。 |
| 4 | 最後にめんつゆをかけて、できあがりです! |





