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大豆は北海道の「とよまさり」を使っています

こだわりの北海道産大豆「とよまさり」が、美容と健康をサポート。

誰でも飲みやすい新しい青汁を

誰でも飲みやすい青汁を

「からだに良いとわかっていても、青臭さが気になって…」というお客様の声に何とかお応えしたい。青汁が苦手な方やお子様でもゴクゴク飲めるものを！そんな想いを胸に、やずやは商品開発をはじめました。野菜ジュースや果汁は青汁とさほど相性が良くなく、はちみつなどカロリーが気になる糖分は避けたい…。試行錯誤の末、ようやく出会った「豆乳」こそ、まさしく私たちが求めていた素材でした。大豆のまろやかな甘みが加わって、驚くほど飲みやすい「やずやの豆乳青汁」が誕生したのです。

大地の恵み北海道産大豆「とよまさり」
北海道産大豆「とよまさり」※写真はイメージです。

大地の恵み北海道産大豆「とよまさり」

国内産大豆の中でも、甘みと香りが強い北海道産大豆「とよまさり」を使用。しかも脱脂加工した「調整豆乳」ではなく、豆乳を減圧状態で乾燥させることで大豆本来の風味を引き出した、「豆乳粉末」にこだわりました。難しい挑戦でしたが、砂糖を一切加えずにまろやかな甘みを出すことに成功。豊かなコクとふんわりとした香り、とろりとしたクリーミーな味わいをお楽しみください。

美容と健康をサポートするイソフラボンも

「豆乳青汁」はおいしさと品質だけでなく、栄養価も追求しています。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質を含む食品。ビタミン・ミネラルなどの栄養バランスが良く、大豆特有の成分にも近年健康への期待が高まっています。女性がいつまでも若々しくあるために欠かせないポリフェノールの一種「イソフラボン」も補えます。

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