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便秘になると、お腹が張ったり、体が重くなったり、気分まで沈みがちですね。ちょっとした工夫で「快腸」な生活を送れるアイデアを、働くママのサヤが調査し、紹介します。

便秘についてアンケート調査をしたところ、約77％の人が、自分は便秘だと感じていることがわかりました。（やずや調べ）

実は、便秘にははっきりした定義はありません。しかし、食べ物を食べて排せつされるまでが24時間～72時間なので、３日に１回でも規則的にお通じがあれば問題ないといわれています。


便秘を治すためには、まず原因を知る必要がありますね。そこで、みなさんが便秘の原因だと思っていることを調査してみました。
		アンケート結果では、「運動不足」と「不規則な食生活」が原因という人が多かったわね。運動不足になると、腸のぜんどう運動が鈍って、便秘につながるといわれているの。また、食事のバランスが崩れると、腸内環境の不良や食物繊維の不足、水分の不足などが起きるから、便秘になりやすいらしいわ。原因について、もう少し掘り下げてみるわね。

	私の場合も、運動不足が原因のような気がするのよね。
	だったら、寝る前とか、朝起きた時に腹筋の運動を続けるといいわ。
	私は、やっぱり食事の偏りが原因かな。いい解決法があったらぜひ教えて欲しいなあ。
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今回は、「腸内環境を整えること」「食物繊維をたっぷりとること」に注目！お通じ改善のための最強の組み合わせ＜発酵食品＋食物繊維＞レシピをお届けします。


	●発酵食品味噌、納豆、キムチ、酢、ヨーグルト、チーズなど。これらの食品には乳酸菌が豊富に含まれ、腸内環境を整えてくれます。


	●食物繊維の多い食品雑穀米、納豆、ひじき、ゴボウ、オクラなどの、穀類、豆類、野菜類、海草類に多く含まれています。腸で水を吸ってふくらみ、便のカサを増すとともに、腸内環境も整えてくれます。

ねぎのシャキっとした歯ごたえが、納豆とオクラのねばねば感を引き立てます。

（分量は２人分の目安）

納豆（ひきわり納豆）…１パック
添付のたれ………………１袋
からし……………………少々
生ひじき…………………２０ｇ
（乾燥ひじきを水で戻してもよい）
かいわれ大根……………1/2パック

オクラ…８本
小ねぎ…適量
青じそ…４枚
ごはん…２杯
卵黄　…２個

	ボウルに、小口切りにしたオクラ（ゆでたもの）と小ねぎ、千切りにした青じそ、ひじき、添付のたれとからしを入れます。よく混ぜた納豆を加え、混ぜ合わせます。
	ごはんをお椀に盛り、その上にかいわれ大根を散らし、をのせます。
	に卵黄を落として出来上がり。お好みで醤油などをかけて調節してください。

豆や小魚がとれる、お手軽発酵ドレッシングです。納豆嫌いもチャレンジ！

（分量は５人分の目安）

ひきわり納豆…………………１パック
青じそ…………………………３枚
白ねぎ…………………………１０cm程度
サラダのための野菜…………適量

しらす干し…………………１０ｇ
酢（ビネガー）……………大さじ３
オリーブオイル……………大さじ３
しょうゆ……………………大さじ１
しょうが（すりおろし）…小さじ１

	小口切りにした白ねぎと、軽く混ぜたひきわり納豆、材料を、ボールに入れて混ぜます。
	サラダにをかけて、粗く刻んだ青じそを散りばめます。

繊維たっぷりのオールブラン＋バナナは、レモン・ハチミツと相性抜群！

ヨーグルト………………適量（200ｇ程度）
オールブラン……………適量（40ｇ程度）
バナナ……………………半分
ハチミツ…………………適量
レモンの搾り汁…………適量

	バナナを一口大に切り、レモンの搾り汁に浸します。
	カップに、食物繊維たっぷりのシリアル「オールブラン」とバナナを入れます。
	にヨーグルトを混ぜ合わせ、お好みでハチミツを加えて出来上がり。ハチミツはたっぷりかけるのがオススメです。

	忙しい時こそ、朝の余裕を大切にしたいわね。早めに起きて、朝食をとって、お通じタイムを確保しないとね。
	便秘は美肌の大敵でもあるから、ほんと、ちゃんとしようね。

	便秘は、腸内環境の不良、食物繊維不足、水分不足、運動不足、ストレス、お通じタイミングのズレ・お通じタイムの不足が原因。
	お通じ改善レシピには、最強の組み合わせ＜発酵食品＋食物繊維＞がおすすめ。