トップ > お料理レシピ > 雑穀畑レシピ（スパニッシュオムレツ雑穀畑） 雑穀畑の 八宝あん スパニッシュ オムレツ雑穀畑 雑穀とバナナで オートミール風 雑穀畑の ぷちぷち ミニグラタン 材料（4人分） 勇吉じいちゃんの雑穀畑････2枚 じゃがいも 1個 | 玉ねぎ 1/2個 | ピーマン赤・青 各1個 | トマト 1/2個 | 卵 3個 | 塩・こしょう 各少々 | サラダ油大さじ2 作り方 雑穀畑はそのまま、粗くほぐす。 じゃがいも、玉ねぎは1cm角切りにし、じゃがいもはラップをして電子レンジ（500w）で2〜3分加熱し、柔らかくしておく。トマト、ピーマンも角切りにする。 卵を溶き、塩、こしょうし、(1)の雑穀畑を加え混ぜる。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒める。(3)の卵液を流し、大きくかき混ぜてふんわりと焼く。 ハーブを添え盛り、お好みでケチャップなどを添えていただく。 お料理レシピメニューへ 勇吉じいちゃんの雑穀畑

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