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緊急会議!主婦の本音トーク
「雑穀って、おいしくないと思ってました」
最近、話題の雑穀。試してはみたいけど
「食感がパサパサしてそう」「炊くのが難しそう」
という声をよく耳にします。そのためでしょうか、
体にいいとわかっていても、なかなか始められない方が
多いようです。だったら、みんなで解決しよう!
雑穀経験者から初心者まで、
主婦7人で緊急会議! を開催しました!
緊急会議!主婦の本音トーク
参加者紹介
谷口さん(32歳)
2歳児のママ。夫の肉好きと子どもの少食が悩み。実家の母親の影響で、自らも雑穀ごはん党に。
石本さん(42歳)
中3・中2・小6の3児のママ。妊娠をきっかけに、お米にきびや粟を入れる雑穀ごはんを食べるように。
田村さん(48歳)
中2の女児のママ。成長期の娘のカロリーが心配。週2〜3日は、発芽玄米などを食べるのが習慣。
森沢さん(29歳)
4歳児のママ。好き嫌いの多い子どものお弁当作りに格闘する毎日。サンプルがきっかけで雑穀にハマっている!
非ユーザー
堤さん(40歳)
中1・2歳の2児のママ。会社の社長と主婦に奮闘する毎日。
北見さん(33歳)
2歳・4歳の2児のママ。雑穀ごはんは経験あり、でもパサパサしてるから、子どもが食べてくれなくて・・・
今井さん(40歳)
小学生3児のママ。雑穀はテレビで見て食べてみたものの、忙しくてなかなか続かず・・・。
雑穀のイメージや経験談を聞いてみました。
今井:雑穀って、体にいいって聞いてすぐに買ってみたけど、
   口当たりがぼそぼそしてた。
田村:それって配合を間違えたのでは?水加減で、硬さも変わるし、
   もっちりにもなるの。
北見:私も前に食べた時に、これは子どもは食べないだろうなって 思ったな。 
森沢:うちは、幼稚園で雑穀のサンプルをもらってきて、それがおいしかったの。
   息子もよく食べて、それ以来、うちの夕食は雑穀ごはん。
谷口:実家で赤米を食べていたけれど、洋食っぽくて、逆に豪華に見えるわよ。
石本:最近は、カフェや自然食レストランに、雑穀入りのごはんがあって、
   人気なんだって。それに、栄養がありそうに感じない?
森沢:ビタミン、ミネラル、マグネシウムとか・・・、それに繊維質も。
   だから毎日調子がいい!
北見:へえ、そんなに。でも栄養が少しずつプラスできるのはいいけれど、
   炊き方も難しそうだし、納豆ごはんが大好きな主人は絶対食べそうに
   ないしなぁ。
今井:卵かけごはんには合わないかも。雑穀って独特のにおいがありそうだし、
   いくら体にいいって言われてもねぇ。
試食!朝、昼、晩の雑穀メニューを作ってみました!
提 :仕事で、朝が早いから、このぐらいの朝食でよかったら助かる!
森沢:私もこれと同じ物を使っているけれど、おにぎりにしたことは
   なかった。色どりがよくて、とっても美味しそう!
北見:歯ごたえがあって食感が新鮮。それにほんのりと甘みがあって、
   噛めば噛むほど味が出る感じ。
田村:しっかりと噛むから、食べたという実感があるのよね。
   満腹感があるから、食べすぎや間食が減りそう。
北見:カレーライスもおいしい。もっとパサパサしているかと
   思ったけど、もちもちっとしてる。白米だけとはぜんぜん違う!
今井:それににおいも全然ない!カレーにこんなに合うなんて意外! 
森沢:うちの子、野菜嫌いで、カレーでも野菜をよけるの。
   でもこれなら栄養的にもうれしい。
   よし、今晩は雑穀カレーに決まり!
雑穀のイメージが変わりました!
谷口さん
小分けしてあって、1回分が120円ぐらいは経済的!ごはんで栄養を少しずつプラスできるから、献立が楽になりそう!
石本さん
このぐらい食感があると、食べた感があっていい!受験勉強の夜食に最適だわ!
堤さん
仕事と主婦をやってる私にとって、この手軽さはうれしい!毎日のごはんで栄養をを少しずつプラスすることも!
北見さん
十六雑穀は、白米と違って、噛み応えがありました。この食感なら、子どもも食べてくれるかも!
 
田村さん
発芽玄米だけだと、このもちもち感は出ませんね。十六種類も穀物が入ってるのは魅力!
森沢さん
雑穀は食べていたけれど、十六雑穀は、おにぎりにすると彩りがいい!早速、お弁当に使ってみます!
今井さん
雑穀って、おいしくなくて、面倒だと思ってました。カレーにすごく合うことも意外!
 
座談会を終えて
今回、発芽十六雑穀ごはんを試食して、堤さんや北見さん、
今井さんも雑穀に対する不安や疑問が解消し、早速使い始めたそうです。
「やずやの発芽十六雑穀」のよさは、
 なんといっても、その手軽さとおいしさ。

それに、主食で栄養を少しずつプラスできるってやっぱりうれしいですよね。
家族の健康を考え、毎日の献立に悩む主婦の皆さんにとって、
「やずやの発芽十六雑穀」は、心強い存在になってくれそうです。
おいしくヘルシーな雑穀レシピにチャレンジ!
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