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超節約雑穀ごはんレシピ集
0〜49円 50〜99円 100〜199円 200〜299円
和風ライスコロッケ
料理写真
50〜99円 2人分 約196円
20分 1人分 375kcal(材料2人分)
材料(2人分)
  • やずやの発芽十六雑穀ごはん(炊飯済み)………茶碗1.5杯
  • にんじん………1/4本
  • もどしたひじき………50g
  • しょうゆ………大さじ1/2強
  • みりん………大さじ1/2
  • 卵………1個(推測)
  • ごま油・サラダ油………適量
  • 薄力粉・パン粉………適量
作り方
  1. ひじきをもどしておき、にんじんは3cmほどのサイコロ状に切って、電子レンジで約1分間加熱します。
  2. 鍋にごま油を入れて、2.を炒めます。油が全体にまわったら、しょうゆ、みりんを加えて水分を飛ばすように炒めていきます。
  3. ボウルに「やずやの発芽十六雑穀」ごはんを入れ、2.を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3.をおにぎり状に丸めて、薄力粉、卵、パン粉を順番に付けて油で揚げます。
味付けを控えめにしているところがポイントですね。
「やずやの発芽十六雑穀」の甘みや風味を生かすよう
工夫してくださって、マスター宇野、感激です♪
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