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ジャンル別雑穀ごはんレシピ集
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十六雑穀で蒸しパン!
料理写真
お菓子 5〜6個分/約105円 30分 1個分222kcal(材料5個分)
材料(5個分)
  • 小麦粉………100g
  • やずやの発芽十六雑穀………1小袋
  • ベーキングパウダーまたは重曹………小さじ2
  • 砂糖………40g
  • 卵………2個
  • 塩………ひとつまみ
  • サラダ油………大さじ3
作り方
  1. 小麦粉とベーキングパウダーをふるっておきます。
  2. 溶き卵と、ゆでた「やずやの発芽十六雑穀」と砂糖、サラダ油、塩を混ぜ合わせます。
  3. 2.に1.をふり入れて全体をさっくりと混ぜ合わせ、カップ型のアルミホイルに入れて、強火で13分間蒸します。
砂糖を黒砂糖にかえると、ぐんと風味が増しそう。
甘党の方は、もう少し砂糖をプラスしてもOKですよ。
遊び疲れて帰ってくる子どもたちに、食べさせてあげたいですね♥
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