栄養バランス、家族の好き嫌い・・・献立に悩むお母さんへ。

| 原材料 | 発芽もち玄米/発芽はだか麦/胚芽押し麦/発芽青玄米/発芽もち黒米/発芽もち麦/発芽ハト麦/発芽もち赤米/発芽もちきび/大豆/発芽もちあわ/発芽小豆/発芽ひえ/青大豆/黒大豆/発芽とうもろこし |
|---|---|
| 栄養成分 |
100g当たり(数値は炊飯前の値)
|
2011年2、3月調べ

| 原材料 | 発芽もち玄米/発芽はだか麦/胚芽押し麦/発芽青玄米/発芽もち黒米/発芽もち麦/発芽ハト麦/発芽もち赤米/発芽もちきび/大豆/発芽もちあわ/発芽小豆/発芽ひえ/青大豆/黒大豆/発芽とうもろこし |
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| 栄養成分 |
100g当たり(数値は炊飯前の値)
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2011年2、3月調べ
うちには育ちざかりの息子が2人いるので、毎日大忙し!時間がない時には、ソーセージやミートボールなど、具入りの大きな『発芽十六雑穀』おにぎりを作るとあっという間に間食。子供も大好きです!『発芽十六雑穀』だから栄養面も安心!
十六雑穀のサンプルを送っていただき試食しましたらおいしいので香醋と一緒に取り始めました。主人がおべんとう持ちなのでご飯がさめた時心配して主人に聞きました。すると「冷えてもおいしい」と言ったので食べることにしました。ちょっときれた時も白いご飯がおいしくないと大騒ぎです。お昼のおべんとうも「おにぎりにしてもいいよ」と言い時におにぎりにして持っていきます。私もおかずがすくなくてとてもらくで喜こんでいます。
先日、新発売の「やずやの発芽十六雑穀」のサンプルが届き、早速白米と一緒に炊いてみました。
…すると、なんとおいしいこと!!感激してしまいました。家族にも大好評です。すぐ注文しました。毎日の食事に料理の苦手な私は、この「やずやの発芽十六雑穀」をかなり頼ってしまいそうです。

どうして16種類なのですか?

「発芽十六雑穀」は、不足しがちなミネラルや食物繊維などの栄養素を、毎日の主食であるごはんで手軽に補えるように、穀物をバランスよくブレンドしました。毎日召し上がっていただくには、美味しくなければ続きません。そこで、国内産の雑穀をいろいろ食べ比べ、ブレンドを繰り返すうちに16種類の穀物の組み合わせにたどりつきました。

どうして発芽させているのですか?

「発芽十六雑穀」は12種類の穀物をにがり水に浸して発芽させています。
芽が出るときに高まるといわれているギャバ(GABA)やうまみ成分をまるごと食べることができます。
また、発芽させることによって雑穀特有のクセやにおいもおさえられ、格段においしくなります。