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雑穀のおいしい炊き方


雑穀ごはんをおいしく炊くコツ

水加減と蒸らしでふっくらおいしく
いつもの炊飯器にさっと混ぜるだけ。

水加減と蒸らしでふっくらおいしく

「発芽十六雑穀」はどなたでも簡単に炊けます。白米2合に1小袋をめやすに加え、いつもより水加減をやや多め(大さじ2~3杯程度)に。夏は30分、冬は1時間ほど浸水して、炊き上がったら15〜20分蒸らすと、よりおいしくお召し上がりいただけますよ。サックリ混ぜれば、もっちり、ふっくら!水加減を調整して、お好みの歯ごたえでお召し上がりください。

おいしい炊き方

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