太りにくい間食のススメ

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最近、朝食を食べずに登校・出勤する人が多いようです。しかしご飯やパンなどの炭水化物（ブドウ糖のもと）を食べないと、きちんと脳は働かず、集中力やヤル気が欠けてしまいます。これでは、勉強もはかどらないし、仕事の効率も悪くなる一方。これに加えて、夕食を食べる時間が遅く、寝る１、２時間前でも、ご飯をお腹いっぱいに食べてしまうという人も多いそうです。これでは寝ている間に食べたものを消化しきれずに、脂肪としてためてしまうばかりです。

朝食を食べなかったり、夕食が遅い人は、食事と食事の間に小腹が空いておやつを食べてしまうという人も少なくありません。でもおやつと言えば、食物繊維・ビタミン・ミネラルをほとんど含まない、ケーキ・クッキー・たい焼き・ポテトチップス。こんな間食をしてしまうと、簡単に１日の摂取目安カロリーをオーバーしてしまいます。

現代では、間食にあまいお菓子を食べている人がほとんど。本来、間食とは食事と食事の間の軽い食事のことで、労働の合間に栄養を補うものでした。しかし今では、栄養よりも気分転換が目的。しかも昔に比べ、便利な生活に慣れてしまった私たちは、身体を動かすことが少なく、おやつに食べたカロリーを消化しきれません。そのため、そのまま脂肪になってしまいがちです。

「勇吉じいちゃんの雑穀畑」は、玄米に８種類の雑穀をバランス良く配合。食物繊維、ミネラル、ビタミンなど、自然の栄養分がバランスよく含まれています。忙しい朝のトーストがわりに、おやつに、気軽に栄養補給できます。白米はお茶碗１杯、約２５２kcalですが、「雑穀畑」は１枚３７．６kcal。しかし満腹感は、「雑穀畑」２～３枚でご飯１杯分くらいです。お腹が空いても、我慢は禁物です。「雑穀畑」で、いつでもどこでも、体に美味しい間食を始めましょう。