 |
![]()  | やずやの養生青汁になる大麦若葉が育つ国東半島は、農作物には好条件の気象・雨量・土地です。その恵まれた自然環境の中で、元気でみずみずしい大麦若葉に育ちます。 | |
 |
| |
 |
| 大麦若葉は、冬の寒い時期に育つので、虫がつく心配がありません。やずやの専用農地なので、1年中無農薬を徹底し、肥えた土地のおかげで化学肥料も使わず、こんなに青々！ | |
|
|
| | |
|
 |
| 大麦若葉は地下水のシャワーを当てながら、水流の中でジャブジャブ洗われます。洗剤や薬品は、一切使いません。洗い終わった後の水槽の水は、手ですくって飲めそうなくらいきれい！ | |
|
| |
 |
| 刈り取ったその日のうちに青汁にするため、まだ薄暗い早朝から収穫されます。そのまま近くにある工場へ。大麦若葉の葉には、まだ朝露が光っています。 | |
|
|
| | | |
 |
| 大麦若葉を細かく刻んで搾り、エキスだけにします。あたりにはみずみずしい香りが漂い、まるで大麦畑にいるようです。 | |
|
| |
 |
| 熱に弱いビタミンやクロロフィルの成分が失われないように、減圧して36-37℃で濃縮されます。熱風に濃縮液を吹きつけて粉末にし、粒と粒をくっつけると、水に溶けやすく飲みやすい青汁になります。 | |
|
|
| |
|
