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発芽した雑穀の中に、
現代の食生活が忘れたものを見つけました。

発芽させた雑穀は、ストレス社会への贈り物

発芽穀物 生命の種子

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生命の種子入りマドレーヌ
生命の種子入りマドレーヌ
溶いた卵(2個)に砂糖(120g)を加えトロッとした状態まで混ぜる。小麦粉(110g)、生命の種子(3本)、ベーキングパウダー少々を混ぜ、溶かしたバター(120g)を加えて混ぜ合わせます。型に流し170℃のオーブンで15〜20分焼きます。
ほうれん草の発芽穀物白和え
ほうれん草の発芽穀物白和え
いつもの家庭の味、野菜の白和えに生命の種子を加えるだけで、香ばしく栄養バランスがととのった一品が出来あがります。
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