食品・健康食品・サプリメントは、やずや通販サイト

本物だけをまっすぐあなたへ。


トップ > 香醋 > 約300年来の製法で生まれた宝の酢「香醋」

約300年来の製法で生まれた宝の酢「香醋」



なぜ、この香醋でなければならなかったのか・・・

生きることは食べること
からだにいい香醋を飲みやすい形に。

生きることは食べること

昔から、毎日おちょこ一杯のお酢を飲むとからだに良い、といわれています。健康を損なってからあわてるのではなく、毎日の食事を大切にすることで健康なからだを維持していく、という考え方が古くから人々の暮らしのなかに受け継がれてきました。香醋を毎日摂る習慣も、健康で過ごすための秘訣として、広く人々に親しまれ愛され続けています。

伝統を守り続ける中国の宝の酢「香醋」
探し続け、ようやく中国で出会った宝の酢・香醋

伝統を守り続ける中国の宝の酢「香醋」

やずやと香醋の出会いは今から15年以上前のことでした。納得のいくお酢を探していたときに出会ったのが、中国江蘇(こうそ)省の鎮江(ちんこう)に古くから伝わる香醋です。豊かな田園地帯にたたずむ古いお酢蔵では約300年来の製法をかたくなに守った伝統のお酢がつくられていました。職人たちが丹念に香醋をつくる姿を見て、まさにこれが「宝の酢」だと確信したのです。

香りとコク、深い味わいは香醋だからこそ
日本の米酢とは違う原材料、特殊な製法でつくられる香醋。

香りとコク、深い味わいは香醋だからこそ

香醋は日本のお酢とはつくり方が大きく異なっています。日本でよく見かける米酢は米が原料、黒酢は米や小麦、大豆などを原料にしており、屋外に置かれた甕(かめ)で自然発酵させてつくられる場合が多くみられます。一方、香醋はもち米を原料としてまずは、室内のお酢蔵で発酵がすすめられますが、職人たちは約21日間、休みなく酒ともみ殻をかき混ぜ続ける、という特殊な製法がとられています。
大変な作業を重ね野外でも熟成させるなど時間をかけてじっくりつくられるからこそ深い色と香りが生まれ、独特のコクと味わいを持つ香醋ができるのです。

次の記事へ

17種類のアミノ酸を1粒に。1億袋のロングヒット(※1)

熟成やずやの香醋
430mg球×62球入り

お得な定期便 10%割引:

1,555円(税込)
(1,440円+税)

  •  
  •  
  •  

一般価格:

1,728円(税込)
(1,600円+税)

  •  

数量

カートに入れる

商品詳細はこちら

(※1)「熟成やずやの香醋」1998年8月~2009年3月累計販売数(300mg球含む)

飲みやすい小粒タイプの香醋です

熟成やずやの香醋
300mg球×93球入り

お得な定期便 10%割引:

1,555円(税込)
(1,440円+税)

  •  
  •  
  •  

一般価格:

1,728円(税込)
(1,600円+税)

  •  

数量

カートに入れる

商品詳細はこちら

やずや人気No.1「熟成やずやの香醋」を5%割引でお届け

熟成やずやの香醋 おトクセット
430mg球×62球入り×5個

熟成やずやの香醋 おトクセット

  • 送料無料

8,640円+税→

5%割引:

8,208円(税込)
(7,600円+税)

  •  

数量 セット

カートに入れる

商品詳細はこちら

※初回お申込み時は、代金引換またはクレジットカードでのお支払いをお願いいたします。

女性に嬉しい生姜をプラス

やずやの温和漢 香醋しょうが
380mg×93粒入り

お得な定期便 10%割引:

2,916円(税込)
(2,700円+税)

  •  
  •  
  •  

一般価格:

3,240円(税込)
(3,000円+税)

  •  

数量

カートに入れる

商品詳細はこちら

高麗人参と香醋で元気がめぐる毎日をサポート!

やずやの滋養漢 高麗人参と香醋の力
440mg球×93球入り

お得な定期便 10%割引:

3,693円(税込)
(3,420円+税)

  •  
  •  
  •  

一般価格:

4,104円(税込)
(3,800円+税)

  •  

数量

カートに入れる

商品詳細はこちら

芳醇な香りとコク!幅広いメニューに使える便利な香醋

美香醋
180ml×3本入り

お得な定期便 10%割引:

1,458円(税込)
(1,350円+税)

  •  
  •  
  •  

一般価格:

1,620円(税込)
(1,500円+税)

  •  

数量

カートに入れる

商品詳細はこちら

元気や若々しさをサポートする香醋とセサミンのWパワー

やずやの香醋セサミン
300㎎球×93球入り

やずやの香醋セサミン

一般価格:

2,160円(税込)
(2,000円+税)

  •  

数量

カートに入れる

※商品合計金額による価格システムの割引率は適用されません。

  • ※1日3球をめやすに水などでお飲みください。
  • ※原材料にアレルギーのある方はお避けください。
  • ※薬を服用中あるいは通院中の方、食事制限をされている方、妊娠・授乳中の方は医師にご相談ください。
原材料
米黒酢エキス、食用こめ油、サフラワー油、ごま抽出物/
ゼラチン、グリセリン、乳化剤、クエン酸、アルギン酸
栄養成分

【1袋93球あたり】 

エネルギー:221kcal、たんぱく質:13.7g、脂質:14.9g、炭水化物:8.0g、食塩相当量:1.5g/
クエン酸:180mg、セサミン:419mg

※2015年11月調べ

このページの先頭に戻る