栄養も補える、からだ想いのダイエット。
※白ごはん茶碗1杯（150g）と雑穀畑1食2枚分を比較した場合
主食としてよく食べられる精白米は、ぬかや胚芽に含まれる栄養素が削り取られています。一方、「雑穀畑」は白ごはんに比べてカロリーは約1/3なのに（※）、穀物の栄養をまるごと食べられるので、からだに必要なさまざまな栄養素を補えます。さらに「雑穀畑」には、カキガラ粉末を加えカルシウムも補えるようにしました。
写真はイメージです。
ダイエットで注意が必要なのは、栄養が偏ったり不足したりすること。栄養バランスを保つには、「食材の色が栄養面の特徴を表す」という考え方から分類された赤・黄・緑・白・黒の五色の食材を食べることが大切。「白」の食材はごはんなどの主食が代表的ですが、ミネラルや食物繊維を含む「雑穀畑」を主食に置き換えれば、簡単にバランスよく栄養補給ができます。
