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カリフォルニア産プルーンを100%使用

プルーンぷるーんコラーゲン



コラーゲン


プルーンの一大産地カリフォルニアの雄大な自然が育んだ濃厚な甘みと風味。


プルーンは、他のすももよりも糖度が高いため加糖せずに保存できます。

「プラム」と「プルーン」って同じもの?

「プルーン」とは、生のすもも「プラム」を乾燥させた食品を言います。しかし、すべてのプラムをプルーンにできるわけではありません。ひときわ糖度が高く、乾燥させても発酵しないプラムだけがプルーンとなります。他のすももよりも糖度が高いので、加糖することなく保存ができるのです。ずっしりと濃厚で香り高いプルーンの甘みはまさに自然のままのおいしさなのです。


健康果実として、世界の多くの国で愛されるプルーンの故郷はコーカサス地方です。

プルーンの故郷は、長寿なお年寄りが多い土地。

プルーンの歴史は古く紀元前に遡り、発祥地は長寿なお年寄りが多いとされる、ヨーロッパのコーカサス地方です。その後、カリフォルニアの温暖な気候、肥沃な土地での栽培にプルーンが適しているため、カリフォルニアがプルーンの一大生産地に成長しました。今日では、手軽に食べられる健康果実として、世界の多くの国で愛されています。


カリフォルニアの肥沃な土地、温暖な気候と太陽がプルーンの味をより豊かに。

糖度23度以上の甘いプルーンを収穫して使用。

カリフォルニアの大地で、太陽の光をたっぷり浴びたプルーンが紫色に近づくと収穫の合図。「プルーンぷるーんコラーゲン」に使用するプルーンは、糖度が23度以上になったときに収穫しますので、甘さも深い味わいも抜群!食べごたえがあり、納得のいく味のゼリーをつくることができたのは、カリフォルニアのプルーンのおかげです。


元気がほしいときにプルーンを。本場アメリカでも健康果実として親しまれています。

本場アメリカでは「元気がほしいときこそプルーン」。

プルーンの本場アメリカでは、1日の始まりや元気がほしいときに、そのまま食べたり、ヨーグルトに加えたりして、プルーンをしっかり食べる習慣があります。日本でも健康果実として広く知られ、多くの人に親しまれるようになりました。

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