ヒミツは、こだわりの原料と製法。
街頭試飲アンケート（※1）を行ったところ、89％の方が「飲みやすい」と答えられました。「抹茶みたいでおいしい」「スッキリした味で飲みやすい」「毎日続けられそう」と大好評です。「養生青汁」はお客様に飲まれ続けて、ついに1億杯を突破しました！ （※2）
※1 アンケート調査期間2010年2月 対象者：福岡市内男女100名（自社調べ）
※2 1993年8月〜2009年6月やずやの「養生青汁」1億杯
レギュラーサイズ［63本入り］換算、1杯に2本使用
「養生青汁」には生命力あふれる六条大麦の若葉だけを使用しています。特に草丈20〜30センチの頃は伸び盛り。その生命力が旺盛な若葉を朝摘みし、その日のうちに搾るから新鮮でクセがなく飲みやすいおいしさなのです。やずやの「養生青汁」が濃い緑色なのは、太陽の光を吸収する葉緑素（クロロフィル）が豊富な証です。
写真はイメージです
健康のために毎日飲んでいただくものだから、本当に安心で安全なものをお届けしたいと考えています。そのためにやずやでは、栽培から商品の箱詰めまで、品質管理を徹底。専門検査技師が搾り液、濃縮液、粉末など各工程のサンプルをとり、安全性や成分をチェック。厳しい基準をクリアしたものだけをお客様にお届けしています。
水や牛乳にサッと溶けるように、製法にひと工夫。青汁の粉末の小さな粒と粒をくっつけて大きめの粒子にすることで、溶けやすくしました。また口当たりをよくするために、ほんのり甘いハト麦エキス粉末をプラス。大切な栄養素を保ち、味をまろやかにするデキストリン（デンプン）も加えました。
